Amber澳洲打工度假 - 咖啡狂熱 –墨爾本一年一度的咖啡展 @ StudyMAP曼哈頓_留遊學航家

Coffee Expo 2015 Melbourne

大家知道為甚麼Amber選擇來到墨爾本嗎？
除了優美濃厚的人文氣息外，大城市裡繁忙間又能從容，每天最習慣的音樂是此起彼落的電車聲，還有──整個城市對於咖啡的熱愛。老實說在還沒造訪這個城市以前，我只是「喜歡喝」但我並不了解咖啡，更別提甚麼機器、豆子、產地的差異性。但是一年後我可以嚐出這豆子好不好、有沒有過焦、口感滑不滑潤等。對於這點絕對是住過這個城市必備的收穫之一！不懂也要到稍懂才算基本！在不同的國度，藉由咖啡文化香氛中體驗到整個城市的樣貌。

Amber是本身個一天沒有咖啡會死的女孩？（好啦純粹誇飾法）但是只要一天手上沒咖啡渾身不對勁阿！！！！我相信重度癮者與有同感。雖然是在果汁店上班，但是店裡有一台不到頂好也算是不折不扣的老舊咖啡機，可以讓我每天一上班就為自己做杯咖啡練個幾分鐘拉花哈哈哈，雖然奶泡有打到厚度的標準跟拉上一顆愛心？就不錯了～

這次的咖啡展讓我念念不忘、念念不忘！可惜一年只辦一次，當然這樣的活動都不是免費入場，需要現場購票或是提早線上購買的（線上購買比較便宜喔～記得約莫30澳幣，現場買會貴個五塊左右！），基本上這個展覽會有連續三天的時間，前兩天是限定廠商才能入場的，最後一天才對外開放入場喝免費喝到爽的咖啡，如果對機器有研究更是大飽眼福！會有很多很多的廠商駐點攤位，跟大大小小穿梭在墨爾本巷弄間的咖啡店更不可能錯過這場大展！

↑我不是Emma阿阿阿！但基於點咖啡的婆婆上了年紀聽錯就算了哈哈哈↑

我的最愛並不是Latte，
而是澳洲獨有咖啡文化下產出的──Flat White。

（甚麼是Flat White呢？單shot的咖啡+奶泡後度介於Latte與Cappuccino間，我更愛的點法是把牛奶換成豆漿，這通常是對牛奶過敏的點法）

我超愛這樣的展場，有各種不同兼具創意的店內設計！
其中我想說說St. Ali這個咖啡的集團，旗下很多間店在市區或市郊。總店在South Melbourne就叫做St. Ali Coffee Roasters。老闆網羅全國最有名氣比賽前三名的咖啡師們駐點（我想肯定是高薪聘請吧？），這次去的咖啡展他們也有參賽喔！他們的官網還有每個咖啡師的介紹呢！超像補習班那種名師簡介的阿！給大家上去看看就會懂我！　→→http://www.stali.com.au/baristas/←←

展場中還有家咖啡店提供有趣的紋身噴槍彩繪，自己可以挑兩色讓他們幫你噴上去for freeeeee又吃又喝又有得玩！

還有像是拍貼機的機器，我們進去不到1分鐘就出來了哈哈哈哈快門快到還沒準備好已連拍四張。我覺得是個很有紀念性的回憶。

Latte Art Champions Finals！

他們的拉花功力真的是厲害到不停嘖嘖稱奇的程度，我還跟我最喜歡的來自昆士蘭州的咖啡師一起合照♥ 此生無憾阿！

這次冠軍的拉花，他是一位來自韓國的咖啡師，不得不說韓國人很變態？他們好厲害！也確實有很多間在墨爾本的咖啡店強手咖啡師都是韓國人或亞洲人為主！

滿載而歸的一天，墨爾本真心很適合文青女孩男孩。狂喝五杯以上的咖啡，回到家手抖到不行哈哈！MICE 2016年的咖啡展也要開跑囉！http://internationalcoffeeexpo.com/　

下次跟大家分享澳洲墨爾本整年戲劇化的生活──謝謝收看

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