在英國遊學的時候，認識了住在伊斯坦堡的同學，在他們的極力邀約之下，經過友人的幫助，成功拿到了土耳其的簽證。(不然一般來說，在免簽進入英國的狀況下，是不得從第三國獲得簽證的)
在網路上訂了easyjet的機票飛往伊斯坦堡的亞洲機場，這是我一個月旅遊的起點，土耳其的同學真的十分的好客，在那裡的期間，吃住我都沒有花到錢，都是朋友支付，真是太感謝他們，也期待他們有一天能來台灣，換我好好的招待他們。
土耳其多數的人都信奉回教，但是在那裡的時候發現一切並不如我所想像，並沒有非常多的婦女遮蓋臉部，電視上也常見穿著比基尼的女郎的廣告，在好奇心的驅使之下，我問了我的同學，他們告訴我，的確過去的土耳其十分的保守猶如中東回教國家，但是現在已經漸漸的趨向自由與開放，這也大開了我的眼界，以前所學的知識在沒有增長的狀況下，容易變成一種文化上的偏見，真的是『讀萬卷書，不如行萬里路阿!』
土耳其人十分的重視早餐，他們的早餐十分的豐盛跟多樣化，在餐廳內到了下午兩點，你還是可以點的到他們的傳統早餐唷!!!土耳其人非常自豪於他們的食物，有機會到土耳其一定要多嚐嚐 ^^，直到現在我也十分懷念土耳其豐盛的早餐。
另外特別注意的是，回教國家是不吃豬肉的，在土耳其裡幾乎是找不到會烹煮豬肉的餐廳，且他們在吃東西的時候是不交談的，必須等嘴巴裡的東西吃完才聊天，這些小禮節，也是不同文化的一部分嚕^^
到了伊斯坦堡一定得到他們的藍色清真寺、聖蘇菲亞教堂一遊，巨大的清真寺建築，真的有直達穹蒼的感受，聖蘇菲亞教堂融合了回教與基督教的歷史，這也是很令人驚艷的一部分，除此之外，到處都會有清真寺，很特別的事是清真寺一天會播放5次的廣播，吟唱著歌曲，希望人民可以到清真寺裡做禱告，所以一開始的時候會真的覺得挺有趣的，不同的文化下，有種不同的生活，塔克辛廣場是伊斯坦堡最著名的商圈，價格上也不貴，不論是平日或是假日都有許多的人潮。
還有土耳其有著名的算命咖啡，口感非常的重，他們是利用喝完咖啡後，留下咖啡底部的渣，在將杯底朝上反蓋，等咖啡冷卻之後，利用杯裡的紋路來算命!!!相信嗎?來杯土耳其咖啡吧^^
伊斯坦堡有亞洲區和歐洲區，除了有世上唯一一座橫跨歐亞大陸的橋之外，也可以使用渡輪橫過博斯普魯斯海峽來作為交通工具，海峽畔有許多的咖啡店，悠閒的人群與古老的建築，十分的有異鄉風情唷。因為有幸獲得同學的邀約，所以住進了當地的家庭，也享受到當地的生活，也讓我對土耳其的這個國家有了更深一層的認識，大部分的土耳其人都是十分友善且熱情的!
伊斯坦堡是一個十分古老的城市，市內有許多的古建築可以參觀，景色十分的不同於歐洲及東亞，因此是真的很值得一訪的城市，再加上土耳其人對遊客十分的熱情，所以在伊斯坦堡裡遇見當地人跟你搭訕是十分常見的，且土耳其人的英文程度也不是特別的好，但是如果單獨旅遊的話，建議還是需要事先做好功課的唷!!!
另外值得一提的是，伊斯坦堡的交通是著名的擁擠與糟糕，所以到伊斯坦堡旅遊時遇到他們交通大打結的時候，我們就發揮旅行者的精神吧!!! Enjoy everything ^^
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