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於美國西部尤其是洛杉磯,想吃中國食物及亞洲食物絕對不是件難事。加州目前非常盛行吃日本料理,最著名的是改良式壽司加州卷California roll,裡頭夾著酪梨,蟹肉棒、小黃瓜等物。在美西想吃中國味的東西不難只要有車一切都好辦事。


 


亞洲食材何處買?


 


加州有很多日本、韓國、越南、台灣人開的超級市場。方便選購所要的食材。通常於加州的亞洲人都會去光華超級市場、夏威夷超市、順發超市、香港超市及耳熟能詳的大華超級市場。通常也可於晚間十點之後到美國的超級市場買肉類,比較便宜。我於美國時常會到Alberson, VonsTRADER JOE'S 購物。Alberson Vons如果辦超市的會員卡比較便宜有時會相差一半以上(外國人也可以辦,只需填表就可以了)TRADER JOE'S因為是有機食品店所以價位會較高一些。


 


華人超市VS美國超市


 


美國超市的肉類與華人超市肉類最大不同是,包裝方式。華人超市就如同台灣的傳統市場般可以於櫥窗前挑選自己所要的豬肉、牛肉及雞肉。可以自己決定要買的量,我曾經有過只買一小塊豬肉回家(因為家裡的冰箱太小,無法冰太多東西) 相較美國超市已包裝好的肉品華人超市多了一些選擇性。如果想要外食,於美西也有不少亞洲食物,例如日本料理、韓國料理、 越南料理、 台灣料理 及泰國料裡。通常加州吃飯加上小費大約要10~20多美金以上不等。


 


美國人的最愛-速食


 


此外,除了中國食物外當然也介紹幾個加州才有的速食店,例如I n-N-Out burger Carl’s Jr. Burger.美國速食店與台灣的不同點是,除了番茄醬是隨自己喜愛自己按壓,在美國速食店點完餐會給顧客一張明細及號碼單,店員會依單據上的號碼叫號領餐。還有一點就是美國的速食店通常飲料及咖啡都是無限量暢飲。來美西必定要品嘗In-N-Out burger此間速食店最有名的就是它的雙層漢Double-DoubleCarl's Jr. Burger學生口中的“星星”漢堡 (因為招牌為星星圖案)與其他速食店最大的不同點是顧客不用自己取餐,只要將送餐號碼牌放於桌上,服務人員將對照號碼送餐。


 


 


還有別的選擇喔!


想吃點不同口味的三明治也可以選擇Lee's Sandwich, 此間店提供越南三明治主要內容物是以法國麵包夾著酸甜泡菜及所點選的肉類最後加上香菜。非常特別可以試試看。


 



 


加州的夏天白天熱晚上稍涼(最好帶著一件薄外套),所以說加州可說是個溫暖的城市,唯一的缺點是氣候太乾燥(隨時多補充水份及乳液)。冬天仍需厚外套,尤其晚上氣溫蠻低的,當然不至於到零度以下。加州很少下雨,雨季大多集中於11月到隔年1月。一般來說雨傘使用的頻率都是拿來遮陽,加州的紫外線很強所以出門記得防曬。


冬天學校室內都會有暖氣,冬天時節最好的方式是外面穿一件厚外套, 再穿著一件毛衣外套的“ 多層次”。穿一件棉質衣物或是襯衫再套上一件毛衣或是毛衣外套,最後穿上後外套。當到學校時可以脫去厚外套,於室內就穿著毛衣外套加襯衫或是棉質衣物。以防室內溫度較高時穿太多衣物造成不舒服的狀況。


 



 


大多數的學生還是會選擇寄宿家庭,寄宿家庭的寄宿爸媽通常都會把學生當成自己的小孩一般。有時還有門禁喔!! 我當時的寄宿家庭媽媽還會因為聖誕夜晚上於朋友家的PARTY待太晚而發生連環CALL”的狀況。所以我爸媽非常開心於美國還有一個人可以管住我。假日時寄宿家庭也會帶學生一起去教堂或是參加家庭聚會。於美國出租公寓都是空屋交屋的,所以寄宿家庭對學生來說不但可以了解美國的生活文化也可以省了不少銀子。(額外付水電瓦斯 暖氣 網路及家具)如果對寄宿家庭不適應或是相處不愉快,都可與學校反應,學校會協助學生更換寄宿家庭(以免花錢受氣)。寄宿家庭的學生來自世界各地,同住一屋簷下享受國際交流及國際美食的樂趣。


以下提供幾個提供租屋的網站給大家參考:


1. world journal 世界日報的分類網裡面大多是華人的租屋者


2. www.chineseinla.com 洛杉磯華人資訊網


3. craigslist 這網站大多是美國屋主,當然依區域不同也有華人房東。


 


一般來說除了公寓,會包含水電及網路就屬分租房間(share room)! 本身不太建議自己租房子,房租貴且加上冷氣、暖氣、電費、網路及家具等費用可是非常可觀的。尤其是加州夏天很熱冬天也須暖氣的情況下,電費單收到時可能會嚇到喔。


 


 



 


大家常說於加州沒車等於沒腳,Enterprise (Rent-A-Car - Rental Cars at Low Rates)是大家常租車的公司,於租車前可以先進去公司網站線上填寫資料,租車公司也非常貼心提供接送服務。


注意事項:


1.租車時千萬不可以因為省錢不買保險


2.25歲以下租車者,租車公司會加收保險費


3.詳細閱讀租車合約書


 


公車以洛杉磯為例


 


洛杉磯的公車圖如同棋盤格般。洛杉磯公車票價是$1.25 也可以於地鐵站購買$5的全日票,全日票可以搭地鐵也可以搭公車十分划算。


洛杉磯捷運METRO


洛杉磯捷運分為金、紅、藍、綠四條線


金線(從中央車站Union Central 出發途中會經過帕沙迪納Pasadena


紅線(從市民中心Civic Center途中或經過環球影城)


藍線(從第七街7th往長灘Long Beach)


綠線(從諾佛克Norvalk到圓攤Redondo Beach)
約十五分鐘一班。


 


其他事項小叮嚀


 


1.可帶些備份的藥物(請家庭醫師預先開或是請醫院醫生依您的身體狀況開立)


2.請於出國前向牙醫診所報到,美國看牙醫很貴。


3.美國買隱形眼鏡價格相較台灣為高,盡量從台灣帶去。


4.對女生來說女性用品盡量從台灣帶自己習慣的品牌過去。


5.於美國買彩妝用品雖然說十分便利,但是僅限於美系商品,如果喜好日系或是歐系著可以從台灣帶去或是出境時於免稅店購買。(美國價位相較台灣來說比較高)


6.好市多(Costco)的會員卡也可與美國使用,但是結帳時需與店員說您所持有的是International member card (國際會員卡)


7.洗髮精、沐浴乳之類的個人用品可以先從台灣帶旅行用組合組過去。之後到美國可以到CVS, Target, Wal-mart等大型超市及藥妝店購買。


 

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